Patissier - Ere Oriental·e et Français·e H/F - Boulangerie des Deux Freres

Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre établissement.
Connaissance en Pâtisserie orientale et Française.
Horaire Modulable selon activité du lundi au dimanche
Jours de repos non consécutifs
En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de nos produits sucrés, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la création d'une expérience gustative exceptionnelle pour nos clients, en mettant en valeur votre savoir-faire artisanal et votre créativité.
Responsabilités
- Préparer et réaliser des pâtisseries et autres produits de pâtisserie selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la présentation esthétique des produits confectionnés
- Gérer la manipulation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'organisation et à la gestion des stocks de matières premières
- Veiller au nettoyage et à l'entretien des équipements et des espaces de travail
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et satisfaire la clientèle
- Respecter les délais de production tout en maintenant un haut niveau de qualité
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et possédez une solide expérience dans le domaine, notamment dans la préparation, la cuisson et le service des produits sucrés. La maîtrise des techniques de food préparation. Vous faites preuve d'un grand sens du détail, d'une créativité artistique et d'un excellent sens du service client. Autonome, organisé(e) et rigoureux(se), vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une équipe dynamique afin d'offrir à nos clients une expérience gourmande inoubliable.
Poste disponible pour le mois de suite
Type d'emploi : CDI après période d'essai

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie