Chef de Partie H/F - Groupe BDS

Le BDS Pacé est un sports bar, restaurant & café ouvert 7j/7. Véritable lieu de vie tourné vers le sport et le partage, le BDS propose une ambiance cosy et chaleureuse avec des gros canapés bien confortables, des grandes tablées, des tables rondes, des banquettes pour les groupes et des coins plus intimistes pour ceux qui préfèrent le calme.

Que ce soit pour un déjeuner entre collègues, les plus grandes rencontres sportives internationales, pour les derbys, les afterworks, les événements d'entreprise à célébrer ou pour un week-end gourmand et chill, le BDS accueille ses clients à tout moment de la semaine et de la journée.

FOOD. DRINKS. SPORTS. MUSIC. C'est ça le BDS !- Faire tourner la cuisine comme une horloge, service après service
- Respect, maîtrise et exécution des recettes et fiches techniques
- Gérer, former & coordonner l'équipe pour assurer une expérience culinaire mémorable
- Gestion des commandes, stocks et inventaires

- Capitaine passionné : amoureux de la cuisine, rigoureux et attentif au détail, capable de guider ses coéquipiers avec investissement et esprit d'équipe
- Stratège du service : rapidité, organisation et maîtrise des normes HACCP pour assurer un service fluide et irréprochable
- Formation : expérience souhaitée sur un poste similaire
- Tir gagnant : polyvalence et un soupçon de gourmandise