Hôte d'Accueil en Restaurant - Brasserie la Cigale H/F - la Cigale

Véritable institution nantaise face à la place Graslin, La Cigale est bien plus qu'un restaurant : c'est un lieu chargé d'histoire, classé monument historique, qui continue de faire vivre l'esprit des grandes brasseries françaises avec audace et modernité.

Chaque jour, nous accueillons une clientèle locale, professionnelle et touristique dans un cadre exceptionnel mêlant architecture Art nouveau, service soigné et effervescence en salle comme en cuisine. La qualité de l'expérience client repose sur le professionnalisme et la passion de notre équipe, engagée à faire vivre une maison vivante, exigeante et en constante évolution.

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) hôte(sse) d'accueil dynamique, rigoureux(se) et motivé(e) à rejoindre une équipe soudée, attachée aux valeurs de l'accueil, du savoir-faire et du travail bien fait.

Vous participerez aux services, vos principales missions seront :
- Gérer les réservations en direct, par téléphone et via notre site de réservation en ligne
- Accueillir, accompagner et installer les clients
- Organiser et veiller au bon déroulement du service en collaboration avec le responsable de salle
- Mettre en place et renouveler les différentes cartes et menus
- Renseigner le client sur la carte et le restaurant en général

Votre sens de l'organisation et votre rigueur ainsi que vos qualités d'écoute et d'empathie seront la clé de votre réussite à ce poste. Vous avez la volonté de bien faire et l'envie de rendre nos clients et vos collaborateurs heureux ? Venez dès à présent rejoindre notre équipe de professionnels.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir, orienter, renseigner un public,Assurer un accueil téléphonique,Identifier, traiter une demande client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.