Cuisinier - Cuisinière H/F - Oh Activ

Résolument inspirée par le plaisir de vivre, Oh Activ est une marque jeune, dynamique et connecté. Sa mission, faire évoluer l'offre existante en proposant une résidence à la fois urbaine, connectée, inclusive, évolutive et à l'image d'un accueil hôtelier.
Oh Activ développe une approche innovante du bien-vieillir.Dans le cadre d'un CDI, la Résidence Services Séniors de Brest recherche un ou une cuisinier.ère.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine de la Résidence, le cuisinier assure la production culinaire du restaurant de la résidence, en élaborant une cuisine locale de qualité pour les résidents et clients extérieurs.

Vous assurez principalement les missions suivantes :
- Réaliser la production culinaire chaude et froide et être garant de la qualité gustative et la présentation des plats
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participer à l'élaborer les menus variés et adaptés aux résidents, sur la base d'une restauration traditionnelle et locale, en collaboration avec le chef de cuisine

Le profil recherché
- Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine,
- Au moins une expérience significative en restauration classique et/ou bistronomique,
- Autonome, organisé, reconnu pour le travail en équipe et doté d'un excellent relationnel,
- Connaissance des normes HACCP.

Horaires :
- Travail en journée en continue
- Travail un week-end sur deux selon roulement

Prise de poste : 30 mars 2026

Avantages :
- Avantages en nature repas
- Mutuelle d'entreprise attractive
- CSE
Convention collective Hotels, Cafés, Restaurants

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.