Manager de Restauration Rapide Forum HR 10 - 03 - 26 H/F - Stand Burger King - FORUM HR

En tant que Manager de restaurant (H/F), vous serez sous la responsabilité du directeur de restaurant et serez chargé(e) de :

- Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
- Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, .)
- Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING
- Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.)
- Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)
- Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'oeuvre), et apporter des solutions correctives

Vous avez :
- Le sens des responsabilités
- L'envie de faire grandir une équipe
- Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière
- Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
- La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
- L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités

Modalités de recrutement:
Dans le cadre du Forum des Métiers du Tourisme et de l'Hôtellerie Restauration, toutes les personnes intéressées par ce poste sont invitées à candidater et à venir rencontrer directement l'employeur.

Mardi 10 mars 2026
De 14h30 à 17h00
Salle Henri Texier - 1er étage des Halles de Tours
Place Gaston Paillhou - Tours
Présentez-vous au stand Burger King muni(e) de plusieurs CV

Experience: 2 An(s)

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Piloter une activité,Accueillir, orienter, renseigner un public,Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement,Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de production

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.