Responsable Poissonnerie H/F - E.Leclerc

Devenez le capitaine de notre poissonnerie !

Vous avez le pied marin même sur la terre ferme et le goût du travail bien fait ? Vous cherchez une équipe à taille humaine où votre savoir-faire sera vraiment valorisé ?

Votre centre E.Leclerc de Gramat, petit par la taille, mais grand par l'ambition , recherche son futur Responsable Poissonnerie (H/F) pour animer un étal qui donne envie et piloter une équipe de 3 passionné(e)s.

Pourquoi nous rejoindre ?

Chez nous, la qualité n'est pas un vain mot. Nous sommes fiers de notre accueil et de notre sérieux. Notre crédo ? Des produits ultra-frais, des prix attractifs et si possible du local (côté poissonnerie, nous travaillons main dans la main avec une pisciculture locale).En véritable chef d'orchestre du rayon, vous assurez :

- Le show du matin : vous pilotez le montage de l'étal avec une théâtralisation soignée. Objectif : que nos clients aient l'impression d'être au bord de l'eau !
- La gestion de A à Z : achats, stocks, fixation des prix... vous gérez votre rayon comme votre propre petite entreprise.
- Le conseil & la Vente : inévitablement, vous aimez le contact client et savez partager vos meilleures recettes de cuisine ;)
- La préparation : entre l'approvisionnement des bacs libre-service, la préparation sous-skin et la vente au détail, vous ne verrez pas passer vos journées !
- Le management : vous encadrez et motivez votre équipe de 3 personnes dans une ambiance conviviale et pro.

Le p'tit plus : nous ne nous reposons pas sur nos lauriers ! Vous participerez activement à un gros projet de développement de développement de gammes : la mise en place de la préparation sous atmosphère. Un vrai virage technique pour offrir des produits avec une conservation optimale à nos clients !

Pour l'ensemble de ces missions, nous vous proposons un CDI à temps complet, statut agent de maîtrise. Vous travaillez sur 37h45 hebdo, essentiellement le matin + quelques après-midi du lundi au samedi et vous bénéficiez d'un salaire brut mensuel entre 2 290 EUR et 2 460 EUR selon profil et expérience mais aussi des éléments de rémunération et avantages ci-dessous :

- prime annuelle correspondant à 1 mois de salaire
- primes d'intéressement et de participation représentant plus de 2 mois de salaire depuis plusieurs années
- prime d'assiduité de 0 à 200 EUR brut par an
- prime sur objectifs de 0 à 1 mois de salaire
- mutuelle prise en charge à 100% par l'entreprise
- de nombreux avantages sociaux

Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes
Justifiant d'au moins 1 an d'expérience, idéalement en grande distribution, vous connaissez parfaitement les produits de la mer sur le bout des doigts et vous êtes reconnu(e) pour votre sourire et votre sens du service ! Commerçant(e) dans l'âme, la gestion des stocks et les règles d'hygiène n'ont aucun secret pour vous. Vous savez également et vous aimez transmettre votre savoir-faire avec pédagogie.