Cuisinier Restauration Rapide H/F - France Travail

Nous recherchons un cuisinier en restauration rapide (H/F) dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe.

Vos missions :

Maîtrise de la cuisson au four à charbon de bois

Maîtrise de la cuisson sur plancha

Préparation et élaboration de :

Pizzas

Kebab maison

Tacos

Burgers et smash burgers

Application et respect strict des fiches techniques

Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Maîtrise du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) en restauration rapide

Connaissance culinaire et capacité à reproduire des recettes types avec régularité

Expérience confirmée en restauration rapide

Autonomie, rapidité et organisation

Rigueur dans l'application des normes d'hygiène
Maitrise de la caisse

Esprit d'équipe et sens du service

Poste à pourvoir immédiatement

Experience: 3 An(s)

Compétences: Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).