Vendeur·se en Poissonnerie H/F - le Fenouil Biocoop

Envie de donner du sens à votre activité professionnelle ? Rejoignez une coopérative engagée depuis plus de 45 ans dans le développement de l'agriculture biologique.

Nous recrutons, sur notre magasin de Sargé-Lès-Le-Mans, une personne capable de commander, présenter, préparer, conseiller et vendre du poisson et des produits de la mer en respectant les exigences du Cahier des Charges Biocoop.

Le poste, en CDI à temps plein sur 3,5 jours du mercredi au samedi est à pourvoir à partir du 16 mars 2026.

Une formation en poissonnerie n'est pas obligatoire sous réserve de pouvoir justifier d'une expérience comparable en rayon traditionnel ou dans la découpe de poissons en hôtellerie - restauration.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des produits biologiques,Caractéristiques des produits de la mer,Chaîne du froid,Gestes et postures de manutention,Modalités de stockage de produits alimentaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de découpe de produits frais,Techniques de vente et de promotion,Variétés de poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Définir des besoins en approvisionnement,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser le traitement des commandes,Participer à un inventaire,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises,Répondre aux attentes d'un client,Retirer des produits non conformes,Utiliser les outils numériques

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.