Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - PITAYA - info collective 3 ou 12 mars

PITAYA, spécialisé dans la cuisine Thaïlandaise, ouvre ses portes fin avril sur AUBAGNE, nous recherchons des Employés polyvalent / Employées polyvalente de restauration.
Une formation dans le cadre la préparation opérationnelle à l'emploi sera mise en place avant l'embauche en cdi. (possibilité temps partiel ou temps plein).
Une information collective aura lieu le 3 Mars matin ou le 12 Mars matin à l'agence France Travail Aubagne.

Notre candidat(e) idéal(e) :
- Travaille en équipe en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène,
- Fait preuve de bonne humeur et affiche une attitude bienveillante,
- Est passionné(e) par la restauration et le contact avec le client,
- S'adapte aux différentes activités avec un sens avisé de l'urgence,
- A déjà eu une première expérience en restauration rapide ou en vente

Vos principales responsabilités :
- Connaître en détail nos produits ainsi que les possibles risques alimentaires (allergènes, etc.),
- Assurer l'approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service,
- Offrir un accueil et un service client exceptionnel,
- Contribuer aux tâches d'entretien et de nettoyage du restaurant, etc

Dynamique et souriant(e), vous êtes à l'aise avec le contact client, rigoureux(se) et motivé(e).

Experience: Débutant accepté

Compétences: Fiches techniques de cuisine,Techniques de conservation des aliments,Modes de cuisson des aliments,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Règles de tenue de caisse,Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Répondre aux attentes d'un client,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser des équipements de cuisine spécifiques,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Réaliser un service en salle,Assurer un service client rapide et courtois

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux