Commis - Commise de Cuisine H/F - Sarl Gombolomo Niort
- Niort - 79
- CDI
- Sarl Gombolomo Niort
Les missions du poste
Hipoppotamus RECRUTE !
Vous êtes en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus
- Vous participez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle)
- Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service
- Vous êtes respectueux des normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie
Profil
. Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
- Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur
L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
Une formation préalable est prévue d'une durée de 5 semaines.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.