Aide Boulanger - Boulangère H/F - la Maison Honore
- Saint-Gaudens - 31
- CDI
- la Maison Honore
Les missions du poste
La boulangerie vous passionne , vous avez un peu d'expérience et/ou vous avez effectué des stages , n'hésitez pas !
Entreprise : La Maison Honoré, une boulangerie artisanale réputée pour ses produits de qualité, recherche un-e aide boulanger-ère pour rejoindre son équipe dynamique.
Vous serez en binôme avec le boulanger
Missions principales :
* Confectionner une variété de pains et de viennoiseries selon les recettes traditionnelles et les standards de qualité de la Maison Honoré.
* Participer à toutes les étapes de la production, de la préparation des ingrédients à la cuisson, en utilisant du matériel de pointe.
* Assurer la propreté et l'hygiène du laboratoire conformément aux normes en vigueur.
* Travailler en équipe pour garantir un environnement de travail agréable et productif.
Conditions de travail :
Flexibilité horaire : Début de journée entre 8h et 12h, selon votre préférence.
Environnement de travail : Laboratoire équipé de matériel moderne et dernier cri.
Avantages :
* Intégration dans une équipe soudée et bienveillante.
* Possibilité de formation continue pour développer vos compétences.
* Environnement de travail moderne et agréable.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - avec expérience appréciée
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie