Chef - Cheffe de Cuisine H/F - France Travail

Un restaurant italien recrute un chef- une cheffe de cuisine

Vous serez responsable de l'organisation, de la production (préparation des plats traiteurs pour l'épicerie fine et service restaurant.) et de la qualité des prestations culinaires de l'établissement.
Vous assurez la gestion complète de la cuisine, tant sur le plan opérationnel qu'administratif, dans le respect des normes
d'hygiène, de sécurité et des objectifs de rentabilité.

Le poste est à pourvoir à compter du mois d'Avril

Experience: 2 An(s) - en cuisine italienne

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle