Boucher - Charcutier H/F - Kelyps Interim
- Saint-Symphorien-sur-Coise - 69
- Intérim
- Kelyps Interim
Les missions du poste
Kelyps Interim recherche pour un de ses client un boucher pour travailler dans une usine d'agroalimentaire.
Vos missions :
- Préparer et découper différents types de viandes.
- Participer au processus de salaison, de maturation, de séchage et de fumage des produits charcutiers (jambon, saucisson, viande séchée, etc.).
- Veiller à la qualité des matières premières.
-Appliquer rigoureusement les procédures d'hygiène, de sécurité et de traçabilité tout au long du processus de production.
- Assurer le nettoyage et la maintenance de vos outils de travail.
Profil rechercher :
Si vous avez une expérience en boucherie, charcuterie ou sur un poste similaire.
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Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire