Traiteur - Traiteuse H/F - Little Colibri

Nous recrutons pour Little Colibri, entité du groupe comprenant également Colibri et la Brasserie Zaï Zaï, un(e) cuisinier(ère) traiteur capable de gérer en autonomie le point de vente : production en cuisine, accueil et conseil client, encaissement et gestion courante.
Le poste est amené à évoluer avec le développement de l'activité traiteur (mariages, séminaires, événements privés et professionnels). Une réelle appétence pour l'événementiel est donc indispensable : vous serez amené(e) à participer à l'organisation et à la gestion des prestations sur le terrain.

Nous proposons un CDI du mardi au samedi, de 9h30 à 17h30, avec une flexibilité lors des événements.

Vous assurerez la gestion complète du commerce aux Halles : cuisine, accueil, tenue de caisse et participation aux événements.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Restauration de type rapide