Boulanger H/F - Airaud

Maison Airaud 7 rue du bois 445510 Le Pouliguen recherche son ou sa futur(e) Tourier

Le poste :

Sous la responsabilité de notre chef pâtissier et aux côtés de notre équipe de touriers :

Tu réalises les pétrins et viennoiseries en respectant nos standards de qualité artisanale

Tu façonnes les différentes pâtes avec précision et savoir-faire

Tu participes à 1 heure de livraison le matin, avec le véhicule de l'entreprise

Tu collabores avec une équipe dynamique et passionnée

Par dessus tout, tu aimes l'odeur du beurre frais, le croustillant d'un croissant bien feuilleté et la satisfaction d'un travail bien fait ?

Prise de poste : fin février début mars

Salaire : à négocier selon ton expérience et ton autonomie

Repos : le lundi + un autre jour

Horaires de travail : Nuit début 3h

Pourquoi rejoindre la Maison Airaud ?

Parce qu'ici, on travaille sérieusement. sans se prendre trop au sérieux !

Tu trouveras avec une équipe soudée, un vrai esprit d'artisan et la liberté de créer et d'évoluer dans un cadre bienveillant et professionnel.

Alors rejoins Maison Airaud, une boulangerie-pâtisserie artisanale où la qualité, la créativité et la bonne humeur font partie des ingrédients du quotidien !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).