Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - L'arlequin

Au sein de notre restaurant de type traditionnel situé sur le port du cap d'Agde, vous serez responsable de la préparation des pizzas et de la gestion du four à pizza. Etablissement à gros débit.

Vos missions principales seront les suivantes :
- Préparer les pâtes à pizza selon les recettes de l'établissement.
- Étaler et garnir les pizzas avec les ingrédients frais et de qualité.
- Cuire les pizzas dans le respect des temps et des températures.
- Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.
- Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de salle.

Profil recherché :
- Expérience en tant que pizzaiolo exigée.
- Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Dynamisme, rigueur et ponctualité.
- Bonne résistance physique pour travailler en station debout prolongée.

Poste à pourvoir d'Avril à Septembre.

*************Possibilité de logement*****************

Salaire évolutif allant de 2600 à 3800 euros nets.

Une matinée de recrutement est prévue Mardi 10 Mars de 9h à 12h directement au restaurant L'ARLEQUIN - 54 Quai Jean Miquel - 34300 Le Cap d'Agde - Centre port. Si vous correspondez aux critères de l'offre, merci de vous présenter muni d'un CV à jour.

Experience: 1 An(s) - 2 saisons sur même poste

Compétences: Former une pâte à pizza,Cuire une pizza au four

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.