Cuisinier - Cuisinière H/F - France Travail
- Beaucouzé - 49
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
La Bringu'ette, c'est un resto où on bosse sérieusement. sans se prendre trop au sérieux. Une cuisine soignée, une équipe qui aime quand ça tourne rond, et un cadre sympa à Beaucouzé, facile d'accès.
Restaurant le midi avec un menu qui change chaque semaine (et les incontournables du chef qui ont trop de succès pour sortir de la carte)
Bar-ambiance le soir : pas de service à table, mais ouverture du "marché", une vitrine avec planches apéro, tapas, snacks, tartinables...
On cherche un(e) Cuisinier (chaud, froid) pour renforcer la brigade.
Tes missions :
Gérer ton poste en autonomie (mise en place, envoi, organisation)
Respecter et maintenir la qualité des dressages et cuissons
Appliquer les règles HACCP (propreté, traçabilité, etc.)
Participer à la réception et au rangement des marchandises
Être force de proposition (si t'as des idées, on écoute !)
Horaires en journée du lundi au vendredi à partir de 08h30 + 1 soir par semaine (18h - 22h30).
Pas de travail le week-end (oui oui, tu as bien lu) / Planning stable et équipe soudée.
Profil recherché
Expérience en cuisine sur un poste similaire (chef de partie / commis très autonome)
Rapide, organisé(e), propre, et capable de garder le sourire quand ça envoie
Esprit d'équipe indispensable : ici, on avance ensemble
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - expérience en resto traditionnelle
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide