Cuisinier - Cuisinière H/F - L'ecluse Tropicale
- Saint-Médard-sur-Ille - 35
- CDD
- L'ecluse Tropicale
Les missions du poste
Restaurant exotique spécialisé dans cuisine brésilienne recherche un cuisinier.
Vous avez de l'expérience en tant que cuisinier et des connaissances en cuisine brésilienne.
30/50 couverts en période estivale.
Travail du mardi au dimanche.
Prise de poste en juin jusqu'à la fin août 2025.
Gare à proximité du restaurant.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: CQP employé qualifié de restauration,Cuisine du monde,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Assurer la propreté de la zone de travail,Dresser des plats pour le service,Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires,Organiser des événements culinaires spéciaux,Transmettre une technique, un savoir-faire
Langues: Portugais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle