Responsable de Site - Gare de Rennes H/F - 2Theloo Railway

Sous l'autorité du Concept Manager, vous rendrez compte de votre activité. Les horaires peuvent fluctuer en fonction des besoins de l'entreprise. Les sites sont généralement ouverts de 06h00 à 00h00, du lundi au dimanche. Chaque journée est découpée en plages horaires de 06h00 maximum et donc assurées par plusieurs personnes par jour.

Dans le cadre de vos fonctions et sans que cette liste soit limitative, vous serez chargé(e) de :

- L'entretien et du contrôle systématiques de l'hygiène des cabines et de l'espace selon la méthode 2THELOO.
- La gestion du personnel et du social : contrôle et motivation des équipes, gestion des informations administratives, contrôle et gestion des horaires et absences, report auprès du concept manager, organisation et adaptation des plannings (absence exceptionnelle, congés, remplacement).
- L'animation et l'accompagnement au quotidien des collaborateurs dans un souci constant de qualité et de propreté, de présentation (maintien, attitude). Vous développerez un état d'esprit de service et d'équipe dans un environnement haut de gamme.
- Veiller à ce que la charte de l'entreprise soit respectée au quotidien pour être garant de l'image de marque de la société 2THELOO.
- La gestion du lieu d'exploitation : gestion de la maintenance du point de vente, suivi des ouvertures et des fermetures du point de vente, contrôle du bon fonctionnement et de l'état des appareils et installations du point de vente.
- La gestion des caisses : contrôle quotidien des caisses remises au coffre par les autres salariés, préparation des remises en banque quotidiennes selon les procédures en vigueur au sein de l'entreprise, transfert des fonds du point de vente vers la banque.
- Mettre tout en oeuvre pour assurer le reporting d'exploitation hebdomadaire auprès de votre concept manager et être une force de proposition pour améliorer l'offre et le service.
- Vente/retail : mettre en place les présentations, les vitrines, la décoration et de manière plus générale le merchandising et faire le nécessaire pour réapprovisionner les stocks au fur et à mesure des besoins conformément aux instructions du concept manager qui validera toute commande. Vous serez responsable de la bonne gestion des stocks du point de vente (évaluation, inventaire).

Experience: Débutant accepté

Compétences: Chiffrage et calcul de coût,Gestion budgétaire,Législation sociale,Respect des normes d'hygiène et de sécurité,Adapter les méthodes de travail au niveau de risques des travaux en hauteur,Alerter, demander un appui ou un arbitrage,Analyser des situations à risque et proposer des solutions,Analyser un dysfonctionnement ou une non-conformité,Animer, coordonner une équipe,Appliquer les règles et protocoles visant à limiter les effets de l'activité sur l'environnement,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Conseiller, accompagner une personne,Contrôler des fichiers du personnel,Contrôler la qualité du service fourni par l'équipe,Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation,Contrôler le fonctionnement d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Définir des besoins en approvisionnement,Définir des critères de contrôle d'entretien des locaux,Développer des stratégies pour améliorer l'efficacité du nettoyage,Elaborer des processus et des modes opératoires techniques,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Gérer les ressources humaines,Organiser et contrôler un approvisionnement,Organiser le travail d'une équipe,Piloter une activité,Proposer des améliorations pour optimiser les processus,Protéger les lieux et les biens des dommages pouvant être causés par les travaux de nettoyage,Relayer de l'information,Répartir les postes de travail,Transmettre une technique, un savoir-faire,Utiliser les outils numériques

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autres services personnels n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.