Employé Polyvalent Poste Pâtisseries H/F - Crescendo
- Domérat - 03
- CDI
- Crescendo
Les missions du poste
Vous confectionnez les desserts dans le respect des recettes Crescendo.
Vous préparez et approvisionnez le buffet des desserts en fonction du flux clientèle.
Vous accueillez et conseillez le client.
Vous assurerez la propreté de votre environnement.
Vous réalisez les tâches HACCP liées au poste.
Repos 1 week-end sur 3.
2 à 3 jours de repos par semaine.
Horaires en coupures 2 fois par semaine, journées continues le reste du temps.
Poste à pourvoir immédiatement. Se présenter au restaurant avec 1 CV en dehors des heures de service.
De préférence, vous devez avoir un moyen de locomotion car les transports en commun ne desservent pas le restaurant le soir.
poste à pourvoir dès que possible
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - sur poste similaire
Compétences: Fiches techniques de cuisine,Techniques de conservation des aliments,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Cafétérias et autres libres-services
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.