Préparateur Pizza H/F - Societe Lamand

Camping situé à Brissac Loire Aubance recherche un(e) préparateur(trice) pizza pour renforcer son équipe pour la saison.

Vos missions :
- Préparation et mise en place des ingrédients (découpe, assemblage, garnitures)
- Réalisation des pizzas dans le respect des recettes et des standards de qualité
- Gestion des cuissons et envoi des commandes en période d'affluence
- Organisation du poste de travail pour assurer un service fluide
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Nettoyage et entretien du matériel et de l'espace de travail
- Participation à la gestion des stocks et au réassort

Profil recherché :
- Expérience souhaitée en préparation de pizzas ou en restauration rapide/traditionnelle
- Capacité à travailler en rythme soutenu en période estivale
- Organisation, réactivité et esprit d'équipe
- Sens du service et adaptabilité à l'activité saisonnière

Conditions de travail :
- Contrat saisonnier d'avril à août
- 20 heures hebdomadaires en basse saison
- 35 heures hebdomadaires en haute saison
- 1 jour de repos par semaine
- Rémunération selon profil et expérience

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire une pizza au four,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Former une pâte à pizza,Nettoyer son poste de travail après utilisation,Organiser le traitement des commandes,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.