Cuisinier - Cuisinière en Apprentissage H/F - le Vrai Normand

Le Vrai Normand recherche son apprenti(e) cuisinier/cuisinière (H/F)
Pendant le contrat d'apprentissage vous serez formé(e) à :
- La préparation des plats
- L'élaboration des menus
- La cuisson des viandes et poissons
- L'entretien du matériel de cuisine
- Travailler en collaboration avec l'équipe cuisine et le reste du personnel.

Vos jours de repos seront les mardis, les mercredis et les dimanches soir.

Merci de vous présenter directement au restaurant afin de transmettre votre candidature.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Chaîne du froid,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Lutter contre le gaspillage alimentaire

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.