Alternant Vendeur Polyvalent H/F - France Travail

Sous la responsabilité directe du Responsable de Magasin, vous aurez pour missions:
- Achalandage et facing magasin
- Participation à la gestion des stocks
- Conseil, accompagnement clients et vente
- Fidélisation de la clientèle par un service irréprochable (être à l'écoute du client)
- Respect, maîtrise et application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (port d'équipements indispensables : gants, tablier, casquette, chaussures de sécurité, respect des DLC et des rotations produits.)
- Découpe et tranchage charcuterie et fromage
- Respect et application des procédures mises en place
- Eviter au maximum les pertes produits/la casse

Connaissances et compétences requises :
- Connaître les techniques de vente et d'argumentation commerciale
- Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Avoir une bonne communication orale
- Être à l'aise avec les opérations d'encaissement, de gestion des stocks et la réalisation d'inventaires
- Avoir le sens de l'observation
- Savoir être à l'écoute d'autrui : clients, équipe et faire preuve d'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service et de bonnes qualités relationnelles

Vous préparez un Bac +2 de type BTS MCO - NDRC - CCST / DUT TC

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Retirer des produits non conformes,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).