Commis - Commise de Cuisine H/F - Hotel du Parc Beaumont
- Pau - 64
- CDI
- Hotel du Parc Beaumont
Les missions du poste
Au restaurant Le Jeu de Paume, le chef Alexandre Paget conçoit des plats parfumés et colorés, mettant à l'honneur les saveurs du sud-ouest avec des ingrédients de saison. Signé Jean-Pierre Bouvée, le design contemporain du restaurant dévoile des tons brique, cuivre et anthracite et offre une atmosphère confortable à l'éclairage tamisé. Savourez un repas relaxant sur la terrasse ombragée face au parc Beaumont ou appréciez votre repas à l'intérieur, où la lumière douce et les miroirs ajoutent un éVous recherchez un poste de commis de cuisine h/f afin de pouvoir continuer votre évolution professionnelle. Nous vous proposons de nous rejoindre, au sein d'un hôtel-restaurant de très forte notoriété, sur environ 100 couverts. Vous serez intégré(e) dans nos équipes, sous la responsabilité de notre Chef de cuisine.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - en cuisine
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.