Chef Patissier H/F - la Taverne Alsacienne

Cv à envoyer par mail à ****@****.**Nous recherchons un(e) chef(fe) pâtissier(e) pour notre restaurant sur la ville de Bonsecours, pour le restaurant la Taverne.

Restaurant a 1km de Rouen nous recherchons notre futur(e) pâtissier(e). vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, autonome, créatif(ve), motivé(e), ce poste est fait pour vous.

En tant que Chef(fe) Pâtissier(e) chez nous, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries pour satisfaire nos clients.

Avoir un bagage en cuisine traditionnel et être polyvalent serait un plus.

Responsabilités :
- Préparer une variété de pâtisseries fraîches et appétissantes
- Concevoir de nouveaux desserts en fonction des saisons et des demandes des clients
- Assurer la qualité et la présentation esthétique des produits finis
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service client exceptionnel

Exigences :
- Expérience préalable dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie
- Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et exigeant
- Forte orientation client et souci du détail pour répondre aux attentes des clients
- Diplôme ou certification en pâtisserie ou domaine connexe serait un atout

Experience: 24 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).