Cuisinier - Cuisinière H/F - Restosable
- Sablé-sur-Sarthe - 72
- CDI
- Restosable
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant traditionnel et d'une équipe de 10 personnes, vous effectuez la mise en place des assiettes, la cuisson des aliments et la création des plats du jour dans les normes HACCP.
Travail de 10h00 à 15h00 et de 18h00 à 22h00.
2 jours de repos/semaine.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.