Cuisinier - Cuisinière H/F - SAKI

Dans le cadre de son ouverture :
Le restaurant 12.14 recherche son cuisinier H/F, ouvert à toutes les cuisines du monde avec une expérience dans la restauration ou en brasserie.
Passionné(e) de gastronomie, ponctuel, propre et organisé(e).

Ses missions principales consisteront à :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- S'assurer de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Pas de coupure. Repos le dimanche. Service par roulement

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).