Chef de Partie H/F - Restaff

Restaurant semi-gastronomique de petite taille, Lamaccotte est une structure conviviale de 25 places avec une cuisine maison et de saison.

Vous serez en charge d'un poste en cuisine en collaboration avec l'équipe composée d'un chef de cuisine, d'un second, d'un chef de partie entrée, d'un sommelier et d'un chef de rang. Vous travaillez dans une brigade de 4 personnes avec repos le dimanche, le lundi toute la journée et deux demi-journées supplémentaires dans la semaine.

Nous recherchons une personne capable de tenir son poste en autonomie, à l'aise en cuisine semi-gastronomique. Des connaissances en pâtisserie seraient un vrai plus.

Experience: 10 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.