Boulanger Industriel H/F - Trident TT
- Rives - 38
- Intérim
- Trident TT
Les missions du poste
L'agence TRIDENTT COLOMBE recrute pour l'un de ses partenaires spécialisés dans la fabrication de plats cuisinés industriels, un boulanger industriel H/F.
Vos missions :
- Préparer les matières premières (dosage, pétrissage, façonnage)
- Conduire et surveiller les lignes de production automatisées
- Régler les paramètres des machines (température, temps de cuisson, fermentation)
- Contrôler la qualité des produits finis
- Respecter les procédures HACCP et les normes d'hygiène
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel
Le profil recherché
CAP / BEP / Bac Pro Boulangerie ou expérience significative en boulangerie
Une première expérience en environnement agroalimentaire est appréciée
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
Capacité à travailler en horaires décalés