Boulanger - Boulangère H/F - la Gourmandise

Nous recherchons un boulanger passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Préparation et fabrication des produits de boulangerie,
- Contrôle de la qualité,
- Gestion des stocks
- Travail d'équipe

Profil recherché :

- Expérience préalable en boulangerie
- Connaissance des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Travail du lundi au vendredi, de 4h à 11h (pour donner une idée, heure supplémentaire possible)

Experience: 2 An(s) - 2 ans d'expérience minimum

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie