Personnel de Service et Logistique en Traiteur H/F - Traiteur les Plaisirs de la Table

L'équipe des plaisirs de la table traiteur recherche un "Personnel de service en restaurant et logistique en traiteur" pour rejoindre son équipe.

Depuis plus de 10 ans, Les Plaisirs de la Table accompagnent les particuliers et les entreprises dans leurs événements.
Nous proposons une cuisine traditionnelle, originale, artisanale et authentique préparée avec les meilleurs produits transformés dans notre propre laboratoire par nos cuisiniers.
Nous nous déplaçons dans le Loiret et départements limitrophes pour des évènements.

À propos du poste
- Préparation opérationnelle : Chargement et déchargement des camions selon les fiches de sorties.
- Gestion des flux : Organisation des livraisons sur les lieux de réception et gestion rigoureuse des reprises de matériel en fin de prestation.
- Entretien : Veiller au bon état du matériel de réception et de la flotte de véhicules.
- Terrain & Service (En période d'activité événementielle) :
- Renfort opérationnel : Participation active au service lors des réceptions (cocktails, dîners, buffets).
- Relation client : Représenter l'image de marque de la maison auprès de nos clients.

Profil recherché
- Anticipation : Vous avez toujours un coup d'avance pour éviter les oublis de matériel.
- Esprit d'équipe : Vous aimez travailler en cohésion avec la cuisine et le service.
- Compétences techniques : Vous connaissez les codes du service en traiteur et possédez impérativement le Permis B.
- Savoir-être : Dynamique, ponctuel(le) et doté(e) d'un excellent sens de l'organisation.

Ce que nous offrons
- Un contrat de 35h par semaine.
- Un système de primes motivant : Prime de présence (valorisant votre fiabilité) et Prime sur résultat (récompensant l'atteinte des objectifs de qualité).
- Une ambiance de travail stimulante au sein d'une équipe passionnée.

Experience: 1 An(s) - SERVICE EN SALLE

Compétences: Lecture de plan de salle,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de dressage de table,Techniques de port de plateaux et plats,Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Communication avec la cuisine,Serveur en restauration,Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Participer à un inventaire,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer, assembler des plats simples,Veiller à la présentation soignée des plats,Garantir la satisfaction du client,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,SERVICE A TABLE OU BUFFET,RELATION CLIENT ET SENS DU SERVICE

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs