Commis de Cuisine H/F - Quinta
- Vertou - 44
- CDI
- Quinta
Les missions du poste
Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve) et aimez travailler en équipe ?
Le Restaurant tel père tel fils, belle adresse vertavienne reconnue pour sa cuisine de saison, tradtionnelle et inventive, recherche un(e) (Poste) (H/F) pour épauler notre Chef et renforcer une équipe dynamique et professionnelle.
Situé au portillon à Vertou, le Restaurant Aristide séduit une clientèle variée grâce à sa cuisine généreuse, son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Dans un cadre cosy et hors du temps, notre équipe s'engage au quotidien à proposer des assiettes créatives et de saison, réalisées à partir de produits frais, locaux et sélectionnés avec exigence.
Vos principales missions seront :
- L'habillage des produits bruts
- Participer au dressage des mets
- Assurer l'ensemble des missions transmises par notre Chef et nos sous Chefs
- S'assurer du respect de la bonne hygiène de votre poste de travail
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Français souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.