Chef de Rang H/F - Breiz Armor

Nous recherchons un ou une chef de rang dynamique et professionnel(le) pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de rang, vous serez en première ligne pour assurer un service de qualité, accueillir et conseiller nos clients avec attention et courtoisie. Si vous avez une passion pour le service client, la restauration et le travail en équipe, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

Accueillir chaleureusement les clients et les installer à leur table
Prendre les commandes avec précision et efficacité, en veillant à respecter les demandes spécifiques des client(e)s
Servir les plats et boissons dans le respect des normes d'hygiène et de présentation
Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle, ainsi que la préparation des tables avant et après service
Collaborer étroitement avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.