Boucher H/F - Swot Conseils Rh

Les découpes parfaitement exécutées, les vitrines impeccables et les règles d'hygiène maîtrisées comme personne : tout cela fait partie de votre savoir-faire ?
Envie de rejoindre un point de vente en pleine croissance et reconnu sur le bassin Valentinois pour la qualité de ses produits?

OUI ? C'est peut-être le moment d'aiguiser vos couteaux pour un nouveau défi !

Nous recrutons un Boucher F/H pour une grande surface de Valence.

Sous le rattachement d'un chef boucher expérimenté, vous interviendrez sur :

Boucherie traditionnelle :
La préparation, découpe et transformation des viandes (boeuf, veau, agneau, porc, volaille)
La mise en valeur du rayon traditionnel : présentation, fraîcheur, hygiène
Le conseil et la vente auprès de la clientèle
La participation aux animations commerciales (barbecue, rôtisserie, offres saisonnières)

Rayon libre-service :
Le conditionnement, l'étiquetage et le réassort des barquettes
Le contrôle des DLC et de la traçabilité
La gestion des stocks et des commandes en lien avec la production

Conditions du poste :
Salaire selon votre profil : 2600 à 2800 euros + 13ième + participation / intéressement.
42 heures par semaine.

Vous êtes la personne que nous recherchons si :

Titulaire d'un CAP Boucher, ou équivalent
Vous justifiez d'une première expérience en boucherie traditionnelle
Autonomie, rigueur, respect des règles d'hygiène HACCP
Bon relationnel et esprit d'équipe
Vous savez tenir un rayon impeccable, êtes à l'aise avec les clients.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.