Serveur - Serveuse H/F - Restaurant chez Jules

Rejoignez notre Restaurant, réputé à Boulogne-sur-Mer pour sa cuisine traditionnelle et raffinée.

Notre équipe pour le service de 12 collaborateur(rice)s motivé(e) est enthousiaste à l'idée d'accueillir un(e) Serveur(se) afin d'intégrer notre famille culinaire.

Vous serez responsable de la gestion de vos tables, encadré par un/e Chef(fe) de rang assurant un service irréprochable et veillant à ce que nos clients passent un moment exceptionnel dans notre établissement.

( Missions )

- Accueillir les clients avec convivialité et professionnalisme
- Assurer le service en salle selon les standards de l'établissement
- Participer à la mise en place et au débarrassage des tables
- Veiller au bon déroulement du service en coordination avec la cuisine

( Horaires )

- Travail en coupure : 11h30-15h30 et 18h30-22h30 (jusqu'à 0h00 l'été)
- 2 jours de repos consécutifs (à définir avec la direction)
- Fermeture annuelle de 15 jours pendant les fêtes de fin d'année

( Profil )

> Excellente présentation et sens de la communication
> Sens du détail et du service client
> Capacité à travailler en équipe
> Dynamisme et réactivité

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.