Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Sodexho France Entreprise Administ
- Vendôme - 41
- CDD
- Sodexho France Entreprise Administ
Les missions du poste
Vous travaillerez dans un restaurant de collectivité du lundi au vendredi (service du midi)
Vous gèrerez les stocks et les commandes, et vous managerez une équipe de 4 personnes
avantages : 13 ème mois, intéressement, 10 RTT/an
prise de poste immédiate jusqu'au 5 mars (contrat renouvelable car en rapport avec un arrêt maladie)
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Animer, coordonner une équipe,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Définir des besoins en approvisionnement,Dresser des plats pour le service,Encadrer et coordonner une équipe
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat