Pizzaiolo - Pizzaïola Confirmé - CDI H/F - Restaurant le Calabrais

Le restaurant Le Calabrais Sélestat, établissement reconnu pour sa cuisine italienne authentique, recrute un(e) pizzaiolo/pizzaïola confirmé(e) afin de compléter son équipe.

Vos missions

Réalisation et cuisson des pizzas

Organisation de votre poste de travail

Respect des normes d'hygiène et de qualité

Travail en coordination avec l'équipe en cuisine

Profil recherché

Expérience confirmée en tant que pizzaiolo/pizzaïola

Autonomie et régularité dans le travail

Sens de l'organisation et esprit d'équipe

Passion pour le métier et la cuisine italienne

Conditions

Salaire motivant, évolutif selon expérience

2,5 jours de repos hebdomadaires :

dimanche midi

lundi

mardi

Fermeture annuelle :

3 semaines en août

2 semaines pendant les fêtes de fin d'année

Environnement de travail stable et bienveillant

Poste à pourvoir rapidement
Candidature par mail ****@****.** ou **.**.**.**.**

Experience: 12 Mois

Compétences: Cuire une pizza au four,Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza,Manipuler des équipements de cuisine,Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).