Alternant Logistique H/F - Brioche Pasquier Châtelet

Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte aujourd'hui 18 sites de production, 5 filiales européennes, et emploie près de 3500 personnes. Leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, Brioche Pasquier a diversifié son activité en pâtisserie et en panification sèche.
La place que nous accordons à la proximité, à la valorisation des compétences de chacun et au dynamisme collectif assurera votre épanouissement professionnel.Rattaché(e) au Responsable Logistique, intégré(e) à une équipe de 4 personnes, vous serez amené(e) à appuyer l'équipe dans différents domaines de la fonction sur des tâches opérationnelles et/ou analytiques.

Dans ce cadre, et en collaboration avec les services internes de l'entreprise (notamment entrepôt, conducteurs Poids Lourds, production, marketing et commercial), vos missions principales s'articuleront en deux temps :

Dans un premier temps : approvisionnement en produits finis permettant d'assurer in fine la livraison de nos clients, dans ce cadre :

- Définir les besoins d'approvisionnement inter-usines dans le respect du cadre défini
- Veiller au respect des contraintes de disponibilité et de DLUO des produits,
- Suivre et analyser les commandes de nos clients,
- Piloter les indicateurs de performance associés et proposer des améliorations

Dans un second temps : développement de polyvalence autour d'un ou plusieurs des axes suivants :

- Le suivi des prévisions des ventes et des opérations promotionnelles,
- La gestion du planning d'affrètement, ainsi que le suivi et l'animation des transporteurs et des moyens internes de transport Pasquier,
- Le pilotage des litiges,
- Le développement des projets d'amélioration qui vous seront confiés, ou que vous proposerez.

Vous êtes déjà titulaire d'un diplôme de niveau Bac +2 ou Bac +3 en Supply Chain, idéalement réalisé via un 1er parcours en alternance, et vous souhaitez vous engager pour une alternance d'une durée de 2 ans minimum dans les métiers de la Supply Chain ou de la gestion de flux.