Alternance - Employé Polyvalent H/F - Ecofac Business School Laval

En partenariat avec ECOFAC LAVAL, une entreprise spécialisée dans la restauration, recherche son/sa futur(e) Employé de Commerce F/H. La formation s'effectue dans le cadre d'un BTS Management Commercial Opérationnel en contrat d'alternance, pour la rentrée de septembre 2026.

Rattaché.e à la/le responsable, vos missions principales sont les suivantes :

- Accueillir et conseiller les clients sur les produits proposés dans le restaurant
- Servir les clients
- Assurer la mise en place et l'entretien de l'espace de vente dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer les encaissements et les transactions financières
- Participer à la gestion des stocks, contrôler les dates de péremption et contribuer à la rotation des produits
- Collaborer avec l'équipe pour optimiser l'organisation du travail et garantir la satisfaction client
- Participer aux actions de communication et de promotion des produits en magasin

Nous recherchons un(e) alternant(e) en commerce, en formation Bac +2 à Bac +3.
Vous appréciez les techniques de vente, la gestion de la relation client et êtes à l'aise ou avez envie d'apprendre avec les outils numériques (CRM, pack Office).
Dynamique, organisé(e) et autonome, vous avez un bon sens du contact et une forte capacité d'adaptation.
Curieux(se) et motivé(e), vous souhaitez développer vos compétences commerciales au sein d'une équipe engagée.

Rencontrons-nous et construisons ensemble votre projet professionnel.