Boucher H/F - Emade Conseil

EMADE Conseil, Cabinet de recrutement à Genas, nous recrutons dans tout domaine d'activité en CDI et CDD, sur 8 lignes de métiers. Nous accompagnons nos clients et candidats, sur la France entière, du diagnostic de poste jusqu'à l'intégration du collaborateur.Nous recrutons un(e) Boucher en Grande Distribution avec les taches suivantes :

- Participer à gérer gérer les assortiments en fonction des événements calendaires et des saisonnalités

- Réception des carcasses

- Préparation de la viande et opérations de découpe

- Trier et détailler les pièces de viande

- Assurer le respect de normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de votre rayon

- Participer à la présentation des pièces

Vous avez un diplôme de niveau BEP/CAP/BP en boucherie/charcuterie et avez une expérience minimum de 1 an sur un poste similaire.

Vous êtes capable d'évoluer dans un environnement normé mais avec une marge de liberté et d'initiatives, vous maitrisez les outils de découpe et d'emballage.