Commis de Cuisine H/F - le Huaca
- Saint-Cyprien - 66
- CDD
- le Huaca
Les missions du poste
etablissement present au forum de St cyprien le 26 Fevrier 2026 de 9 H à 12H
Grand Stade Les Capellans Rue VERDI 66750 St CyprienVous travaillerez en équipe de 2 à 3 personnes en cuisine sous les ordres d'un chef de cuisine.
Vous effectuerez la mise en place et le dressage.
vous travaillerez uniquement les soirs
Contrat 4 mois ou 6 mois en contrat professionnel.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - OU UNE SAISON
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Fiches techniques de cuisine,Procédures de cuisson sous vide,Production culinaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Superviser la préparation des produits culinaires,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle