Sommelier - Serveur H/F - les Clos de Paulilles

Restaurant bistronomique au sein d'un domaine viticole d'environ 200 couverts/jour, nous recherchons un/e Sommelier(e)-Serveur(se) pour notre côté Restaurant Vigneron.

Vous serez en charge du service, commande et service et du conseil et service oenologique.
Si vous êtes passionné(e) par le vin, appliqué(e) et souriant(e) , rejoignez-nous !

CDD de 7 mois,
Possibilité de logement

Horaires emménagés

Experience: 3 An(s)

Compétences: Connaissance des vins et accords mets-vins,Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).