Cuisinier - Cuisinière H/F - Sup Interim

Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialiste de la restauration en collectivité, un(e) cuisinier(e) sur le secteur de Brognard.

Vous disposez d'une formation en cuisine et vous avez à coeur d'effectuer un travail qualité. Vous avez l'envie de faire carrière !

Notre profil idéal est une personne rigoureuse, de tempérament dynamique et ayant l'esprit d'équipe.
Sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez en charge de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire.

Vos missions principales :

- Préparation des repas en collectivité,
- Cuisiner différents plats en appliquant les règles et les techniques culinaires,
- Suivre les recettes,
- Surveiller la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et des préparations,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité,
- Entretenir les outils et ou matériels,
- Entretenir les équipements,
- Entretenir le poste de travail,

Vos compétences :

- Éplucher des légumes et des fruits,
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher),
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires,
- Doser des ingrédients culinaires,
- Cuire des viandes, poissons ou légumes,
- Dresser des plats pour le service,
- Conditionner un produit,

Vos qualifications :
- CAP/BEP en cuisine ou production culinaire,
- 1 an minimum d'expérience sur un poste similaire,

- Du lundi au vendredi,
- Horaires de journée : De 7h30 à 15h30,

En plus de votre salaire brut mensuel, vous bénéficiez de :
- 10% du salaire brut pour les Indemnités de Fin de Mission,
- 10% du salaire brut (IFM compris) pour le paiement de vos Congés Payés,
=> Soit 21% de salaire brut complémentaire,
- Ces éléments de salaire complémentaires peuvent être placés, à votre demande, sur un compte épargne temps rémunéré à 5% annuel,
Pour plus d'informations, n'hésitez pas à venir vous renseigner en agence,

Cette offre vous intéresse?
Alors n'attendez plus pour postuler, rien de plus simple :
- Vous pouvez postuler en ligne en n'oubliant pas de joindre un CV,
- Nous contacter directement par téléphone,
- Venir nous rencontrer en agence,

Experience: 5 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Organiser des événements culinaires spéciaux,Préparer des plats culinaires

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.