Assistant - Assistante Manager en Restauration H/F - Pat'a Pain

Afin de renforcer notre équipe d'encadrement, nous recherchons un Assistant Manager H/F au Patapain d'Issoudun Coinchette !
Vous êtes branché Challenges Qualité, responsablilités ?
Vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique .
Ce poste est fait pour vous !

Vos missions :

* Animer une équipe de vendeur
*Accompagner les préparateurs pour un produite au top !
*Assurer la gestion quotidienne du restaurant, notamment les commandes
*Vous êtes le maître des cuissons de nos produits
*Etre garant des normes de qualités
*Effectuer les ouvertures et les fermetures de restauant
*Organiser et participer aux prestations traiteur extérieures

Formation en interne assurée
2 jours de repos consécutifs 1 week-end de repos par roulement (1/mois)

Experience: 2 An(s)

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Assurer un service après-vente,Piloter une activité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Suivre l'activité d'un établissement touristique

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration de type rapide