Assistant - Assistante Maître d'Hôtel H/F - la Taverne

Située à Montaigu, La Taverne Table de Caractère est une brasserie moderne et conviviale reconnue pour son service attentionné et son ambiance chaleureuse.
Nous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique et participer activement à la qualité du service et à la satisfaction de nos clients.

Vos missions :
- Assister le Maître d'Hôtel dans l'organisation et la supervision du service en salle.
- Encadrer, motiver et accompagner l'équipe de salle
- Accueillir les clients, veiller à leur confort et assurer un service fluide et efficace.
- Gérer le plan de salle et coordonner les différents moments du service.
- Participer à la mise en place, à l'accueil et à la fermeture de la salle.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de qualité.

Profil Recherché
- Esprit d'équipe, dynamisme et bonne gestion du stress.
- Présentation soignée et attitude positive.

Experience: 24 Mois

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).