Second de Cuisine H/F - Entre Terre et Mer

Pour un restaurant traditionnel du bord de mer, vous travaillez dans une brigade de 6 personnes.
Vous êtes en charge des diverses préparations sous l'autorité du chef de cuisine
Vous utilisez des fiches techniques et vous maitrisez les normes HACCP.

Horaires en coupure en avant-saison puis en longue en période estivale - 2 jours de repos consécutifs- Planning à définir avec l'employeur
salaire fixe + primes.

Experience: 1 An(s) - sur poste de second de cuisine

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle