Commis de Salle - Runner H/F - Nhow Marseille

Le restaurant LES BAINS de l'Hôtel Nhow Marseille**** est à la recherche d'un(e) saisonnier au poste de runner/commis de salle H/F afin de rejoindre une équipe sympathique à laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Pour cela nous vous proposons un recrutement un peu spécial : Une fois votre candidature enregistrée, vous participerez à un recrutement basé sur une mise en situation au sein de l'hôtel ! Pour cela, vous serez en conditions proches du réel pour nous montrer toute l'étendue de vos talents.

Les Missions Principales sont :
- Vous assurez la mise en place des tables, l'accueil des clients, la prise de commande et le service.
- Vous assurez le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle.
- Vous accueillez chaleureusement le client et le conseillez dans ses choix. Vous offrez un service attentionné en respectant les standards de qualité de la marque.
- Vous serez amené à effectuer la mise en place du petit-déjeuner, la préparation du buffet ainsi que son débarrassage.
- Vous serez amené effectuer des coupures dans la semaine afin de pouvoir assurer le service du matin-midi et/ou du soir

COMPETENCES REQUISES
Sens de l'accueil et du relationnel clients Sourire
Excellente présentation
Compréhension et respect des consignes et procédures Capacité à travailler en équipe et à passer les consignes
Ponctualité
Ecoute du client et sens commercial Diplomatie et Maîtrise de soi
Bonne gestion du stress
Maîtrise des normes d'hygiène en vigueur (HACCP)

Vous êtes arrivez jusque-là et vous souhaitez participer au recrutement ? Candidatez à l'offre pour participer à notre job dating interactif!

Experience: 2 An(s) - en service

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table

Langues: Anglais exigé

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.