Commis - Commise de Cuisine H/F - le JULIANO
- Carbon-Blanc - 33
- CDD
- le JULIANO
Les missions du poste
Nous sommes à la recherche d'un ou d'une commis de cuisine disponible rapidement.
Nous recherchons une personne avec ou sans compétences mais dynamique, résistante, à l'écoute et qui à la soif d'apprendre ce métier.
Repos samedi soir, dimanche et lundi . remplacement à partir du 23 mars
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuisine des spécialités régionales françaises,Préparer les viandes et les poissons,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Définir des besoins en approvisionnement,Lutter contre le gaspillage alimentaire,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Manipuler des équipements de cuisine
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.