Pizzaiolo - Pizzaiola H/F - France Travail
- Carcassonne - 11
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) pizzaiolo(la) expérimenté(e) qui sache travailler en toute autonomie.
Vous préparez et cuisez les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.
Vous préparez la pâte en utilisant un pétrin, assemblez et cuisez les produits culinaires dans les règles de l'art (four à bois)
Vous gérez les stocks d'ingrédients et assurez la fraîcheur des produits, qui sont tous faits maison
Vous utilisez les ustensiles : pétrin, laminoir, four à bois etc ....
Vous participez à la gestion du commerce de restauration rapide spécialisé en pizzas
Service du soir uniquement - Travail de 15h à 22h
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Former une pâte à pizza,Cuire une pizza au four
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide