Commis de Cuisine Polyvalent H/F - Db Recrutement

Entreprise
Situé sur le port d'Argelès-sur-Mer, notre restaurant traditionnel familial propose une cuisine méditerranéenne, élaborée à partir de produits frais et de saison, avec une capacité d'accueil moyenne de 45 couverts.

Dans le cadre de la saison, nous recrutons un(e) commis de cuisine polyvalent(e) afin de renforcer notre équipe.

Notre brigade est actuellement composée du chef de cuisine et d'un cuisinier.

Poste
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous interviendrez sur un poste polyvalent avec les missions suivantes :

Réaliser les mises en place (épluchage, découpe, préparation des produits)

Participer à la préparation des plats

Assurer la plonge et l'entretien de votre poste de travail

Intervenir pendant le service, principalement sur le poste froid

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché
Commis de cuisine polyvalent H/F

Nous recherchons une personne disposant d'une première expérience en cuisine ou titulaire d'un diplôme dans ce domaine. Vous êtes dynamique, volontaire et appréciez le travail en équipe au sein d'une petite brigade. Organisé(e) et rigoureux(se), vous savez gérer votre poste avec efficacité tout en respectant les normes d'hygiène. Vous avez à coeur de travailler des produits de qualité et de vous investir pleinement dans votre poste.

Conditions de travail :

Contrat : CDD saisonnier à pourvoir immédiatement jusqu'à fin octobre, avec possibilité d'évolution en CDI

Temps de travail :

35h/semaine hors saison

42h/semaine de juin à septembre

2 jours de repos par semaine
Salaire :

SMIC hôtelier

Toutes les heures supplémentaires sont payées et majorées (non récupérées)

Poste non logé

Si vous souhaitez intégrer une petite équipe soudée et évoluer dans un cadre agréable en bord de mer, envoyez nous votre candidature dès maintenant !

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.